Karfiolkrém

 

Hozzávalók:
– karfiol
– majonéz
– mustár
– tejföl
– só, bors, díszítéshez fűszerpaprika
– lilahagyma

Elkészítés:
– A karfiolokat megpároljuk. Még melegen villával összetörjük és hagyjuk kihűlni.
– A kihűlt karfiolhoz 1 teáskanálnyi mustárt, ízlés szerint 1-2 evőkanál majonézet (light majonéz is lehet), és kb. 2 evőkanálnyi tejfölt adunk.
– A hozzávalókat jól összekeverjük, sóval és borssal fűszerezzük.
– Legvégül 1 pici fej lilahagymát, vagy néhány szál újhagymát apróra összevágunk és hozzákeverjük.

Tippek:
– villával összetört főtt tojást is adhatunk hozzá

Tálalás:
– Kenyér, vagy piritós, vagy Wasa kenyér lsd ez utóbbit a képen.
– Tetejét fűszerpaprikával megszórhatjuk.

A receptet Margarétának köszönöm 🙂

Comments are closed.


©2011 - 2017 BarthoTech


SiteLock