Hagymás Tarja

Hozzávalók:
– tarja
– mustár
– flekken fűszerkeverék
– olaj
– hagyma – újhagyma is lehet
– fokhagyma

Elkészítés:
A tarja szeleteket megkenjük mustárral, befűszerezzük a flekken fűszerkeverékkel és belehelyezzük egy műanyag edénybe.

A hússzeletek közé hagyma- és fokhagyma szeleteket helyezünk és a végén annyi étolajat öntünk rá, hogy ellepje.

Lezárjuk az edényt és a hűtőben pihentetjük egy éjszakát.

Másnap a bepácolt hússzeleteket a hagymákkal és az olajjal együtt egy tepsibe helyezzük és 180 fokon puhára sütjük (tűpróba).

 

Tippek:

A hússzeletek közé paprikát és paradicsomot is tehetünk, így egy kicsit lecsósabb lesz a sülthús.

Comments are closed.


©2011 - 2017 BarthoTech


SiteLock