Sült Keszeg


Hozzávalók:

– keszeg
– kb. 10 dkg liszt
– só, bors, kb. 1 evőkanál fűszerpaprika
– olaj

Elkészítés:
– A megpucolt, megtisztított keszeget nagyon sűrűn beirdaljuk, majd megsózzuk, borsozzuk.
– A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával. Beleforgatjuk a halat és forró, bő olajban kisütjük.
– Papírkendővel az olajat felitatjuk a halról.

Extrák:
– A halat összetört fokhagymával is be lehet dörzsölni a paprikás-lisztes bunda előtt, valamint halak fűszerkeverékkel is meg lehet szórni sózás helyett.

Comments are closed.


©2011 - 2017 BarthoTech


SiteLock